Aquí una receta sencilla y exquisita para esos días de frió!
Preparación:
Picar la cebolla, rehogarla con 50 g de manteca en una cacerola, luego
el arroz, agregar el caldo, junto con el azafrán.
Mezclar bien, cocinar hasta que este cremoso (15 minutos aprox.) Por ultimo agregar la manteca restante y el parmesano rallado.
Ojala la hagan pronto y me gustaría saber como les salio.
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